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Dégustation exceptionnelle de vins italiens et sanmarinais

  Jeudi 25 avril 2024 à 18h30 - (Atelier complet)

Maison des 5 Sens - 5 Allée des Peupliers- Bordeaux (Saint Augustin)

En marge de la semaine des Primeurs 2023, notre ami Hugues Duboscq nous propose cette dégustation,commentée par Gianni Degl'Innocenti, sommelier et dégustateur officiel, rédacteur en chef et responsable des formations de troisième niveau de l'Associazione Italiana Sommelier.

Collectionneur et grand connaisseur des terroirs les plus prestigieux d'Italie et de France, maître dégustateur de l'ONAF (Organizzazione Nazionale Assoggiatori Formaggi), M. Gianni Degl'Innocenti est Président cette année du jury de dégustation "Primeurs 2023 des EditionsFéret".

D'un large éventail régional, les vins présentés, rouges, blancs, effervescents et liquoreux des régions de Vénétie, de la République de Saint-Marin et de l'Ile de Pantelleria, au large de la Sicile ont été sélectionnés par leurs caractères distinctifs de finesse et d'élégance.

Soirée réservée aux adhérents - tarif : 25 euros

inscription préalablepar mail à http://dante.info.bordeaux@gmail.com, au plus vite (avant Lundi 22avril)

et envoi du bulletin ci-joint accompagné du règlement au secrétariat de l'association
Dante Alighieri - Institut Cervantès 57 cours de l'Intendance 33000 (chèque libellé à l'ordre de Dante Alighieri )

COMPLET

                                            

cuore italiaDégustations  précédentes

 15 Mars 2024- La Vénétie à l'honneur- par Audrey et François

avec préparation des cichetti par les jeunes italiens Cecilia et Lucas

3 Vins blancs : Prosecco ; Pinot Grigio delle Venezie; Soave
3 Vins rouges : Valpolicella super ; Valpolicella Ripasso ; Amarone

*Décembre 2023 - Tour de Sicile des cépages et des terroirs

animé par François Raptopoulo

Vins blancs :1  à base de cépage Grillo; 1 Carricante  
Vins rouges : 1 Nero d'Avola ; 1 Nerello Mascalese

*Mars 2019- Grands crus de Sardaigne et de Sicile
présentés par J.F. Lhérété


Mai 2018 - Vins "super toscans"
présentés par J.F. Lhérété
- Vin blanc : Vermentino Bolgheri Toscana
 -Vins rouges : Castallare di Carolina Chianti classico 2015
 - Il fauno di Arcanum Toscana 2013
 - Il Poggione Brunello di Montalcino 2013

*  février 2017- Grands Vins d'Italie
présentés par  J.F. Lhérété
Vin blanc : Veneto
Vins rouges : Piemonte ( nebbiolo) ;

                     Toscana : Montalcino (sangiovese) ;
                     Sicilia : Nero d'Avola

*Mars  2015 -Rencontre autour de 2 vins liquoreux d'exception  
présentation Antonio Spiga, sommelier,  
Donnafugata Ben Rye 2012 , Passito di Pantelleria
vin  mis  en scène avec un 
  Sauternes : 
Château Rayne Vigneau 2009 ,1er Grand Cru Classé   

vin de Sardaigne  :  Sella & Mosca DOC Cala reale Vermentino di Sardegna 2013 (blanc sec)
et du Piémont Giulia Negri DOCG Barolo la Tartufaia  2009
 dégustations   accompagnées de spécialités italiennes
 
Dégustation du 16 Mai 2014   : " Les vins italiens d'exception"
DOC Verdicchio  dei Castelli di Jesi 2012, Bucci             DOC Barbera d'Alba 2009, Gallina, La Spinetta
bucci gallina3

DOC Amarone della Valpolicella 2009, Tedeschi              Francia Corta - Cà del Bosco Cuvée Prestige

amarone b

ca delbosco

 

 

 

 

 

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Institut Cervantes, 57 cours de l'Intendance, 33000 Bordeaux
Tél : 07 83 19 86 10. -  Dante.info.bordeaux@gmail.com


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